Cafe Emma

Dégustez une cuisine unique dans un cadre original au coeur de Barcelone

Entrées & Salades

SALADE CROUSTILLANTE AU ROQUEFORT tomate, bacon et oignons croustillants 7,40 €

SALADE AVOCAT, CRABE ET SAUCE COCKTAIL 16,95 €

SALADE EMMA Chèvre coulant, pomme verte et noix 7,65 €

CAESAR SALADE CLASSIQUE POULET (ou thon avec sup. 1,50€) 7,40 €

SALADE DE VENTRÈCHE DE THON Pomme de terre, olives Kalamata 7,40 €

SALADE NIÇOISE Anchois, oeufs, thon et tomates 7,65 €

SALADE DE HARICOTS VERTS, COPEAUX DE FOIE GRAS ET PARMESAN 10 €

Soupe a l'onion gratinée á l' Emmental 7,10 €

ROAST BEEF AUBRAC Condiments et sauce tartare 9,35 €

HARENG "FAÇON BISTROT", POMME DE TERRE TIEDE ET VINAIGRETTE 7,20 €

TARTARE DE SAUMON AVEC BLINIS, CONCOMBRE ET CRÈME DE YAOURT 12,70 €

PALETTE IBERIQUE, PAIN CRISTAL ET TOMATE 14,30 €

TERRINE DE FOIE GRAS , PAIN DE CAMPAGNE GRILLÉ 16,95 €

ESCARGOTS TOUT SIMPLEMENT AU BEURRE PERSIL ET PASTIS 12,70 €

PATE DE CAMPAGNE "EMMA" 10 €

BURRATA AVEC TOMATES ET AUBERGINES CONFITES 9,55 €

RILLETTES DE CANARD ET TOAST 7,20 €

Fruits de mer

NOS HUITRES DE JOËL DUPUCH

La Spéciale de l'imperatrice nº3 3,15 €

Plats

LASAGNE DE MERLAN ET LEGUMES, SAUCE SAFRAN 15,70 €

GRATIN DE PATES COQUILLETTES A LA CARBONARA 9 €

OMELETTE NATURE OU AU FROMAGE 6,35 €

POITRINE DE COCHON, PURE DE POMMES DE TERRE, ÉMULSION DE CHORIZO 14,30 €

MACARONIS AU HOMARD ET COMTÉ 18,55 €

SAUMON AUX ASPERGES, SAUCE HOLLANDAISE 15,80 €

CONFIT DE CANARD DE CHEZ ALEXANDRE 17,50 €

LE MAGRET DE CANARD A L'ORANGE, ECHALOTTE CONFITE 19,10 €

POULET FERMIER FARCI A LA MOZZARELLA ET AU JAMBON 17,50 €

DOS DE CABILLAUD, BRÛLÉ AUX HERBES AVEC PIMENT D'ESPELETTE, HARICOTS DEL GANXET 18 €

MOULES FRITES, SAUCE POULETTE ET POMMES FRITES 14,30 €

Le coin du boucher

ONGLET GRILLÉ A L’ÉCHALOTE 18 €

CÔTE DE BOEUF RASSIE 3 semaines - 700gr - pour 2 personnes (prix par personne) 61,50 €

FILET DE BOEUF 250gr 25,45 €

ENTRECÔTE ET SA SAUCE « COMME AVANT ICI » 24,40 €

ENTRECÔTE DE BOEUF 23,30 €

TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU Sauce bistrot 18,55 €

TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU ET PARMESAN 18,85 €

Accompagnements

SAUCE AU CHOIX Entrecôte, Béarnaise, Bordelaise 1,60 €

GARNITURE AU CHOIX Salade verte, asperges, pommes frites, bouquet de légumes, champignons 3,20 €

Les suggestions du chef

OEUF "BENEDICTINE" AVEC JAMBON Sauce hollandaise 9 €

QUICHE DU JOUR 6,90 €

VICHYSSOISE, BASILIC ET CREVETEES SAUTÉES 10,60 €

HAMBURGER “CAFE EMMA” 17,50 €

SALADE DE HOMARD "CAFE EMMA" 19,60 €

LE RIZ CREMEUX AVEC HOMARD 20,65 €

ENCORNETS , JUS DE CRESSON, MINI NAVETS ET POIREAUX AU CITRON COMBAWA 13,25 €

Desserts

TARTE CHEESE CAKE Sauce aux fruits rouges 5,85 €

CRÊPE SUZETTE, GLACE GRAND MARNIER 6,90 €

PROFITEROLE GLACE VANILLE ET SAUCE CHOCOLAT 5,85 €

COUPE GLACÉE DU JOUR Au choix : Vanille, chocolat, framboise, citron, pomme verte 4,75 €

TARTE TATIN, SAUCE ET GLACE AU CARAMEL Accompagné d'un verre de Jurançon Fruity 8,85 €

CAFÉ « GOURMAND » 7,95 €

FLAN MAISON AU CARAMEL 5,30 €

CRÈME BRÛLÉE VANILLE 5,30 €

L’OEUF À LA NEIGE 5,30 €

GÂTEAU CHAUD AU CHOCOLAT NOIR MI-CUIT Glace vanille et un verre de Banyuls « Mise Tardive » 8,85 €

SALADE DE FRUITS DE SAISON, SORBET CITRON 5,85 €

MACARON AU CHOCOLAT AVEC SORBET DE FRAMBOISE 7,20 €

ASSIETTE DE FROMAGES Une sélection de fromages 13,15 €